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Titolo

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Assistente di Cucina

Descrizione

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Stiamo cercando un Assistente di Cucina motivato e appassionato per unirsi al nostro team culinario. In questa posizione, lavorerai a stretto contatto con il nostro chef e il resto del personale di cucina per garantire che ogni piatto sia preparato con cura e precisione. Il ruolo richiede una combinazione di abilità tecniche, attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in un ambiente dinamico e veloce. Come Assistente di Cucina, sarai responsabile di supportare il cuoco principale in tutte le fasi della preparazione dei pasti, dalla preparazione degli ingredienti alla pulizia finale. Questo ruolo è ideale per chi desidera sviluppare una carriera nel settore culinario e acquisire esperienza pratica in una cucina professionale. Offriamo un ambiente di lavoro collaborativo, opportunità di apprendimento e crescita, e la possibilità di lavorare con un team di professionisti dedicati. Se hai una passione per la cucina e sei disposto a imparare e crescere, questa potrebbe essere l'opportunità perfetta per te.

Responsabilità

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  • Preparare gli ingredienti secondo le istruzioni dello chef.
  • Assistere nella preparazione e presentazione dei piatti.
  • Mantenere la cucina pulita e organizzata.
  • Seguire le norme igieniche e di sicurezza alimentare.
  • Gestire le scorte e segnalare eventuali necessità di rifornimento.
  • Collaborare con il team per garantire un servizio efficiente.
  • Pulire e mantenere gli utensili e le attrezzature da cucina.
  • Supportare in altre attività richieste dallo chef.

Requisiti

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  • Esperienza precedente in una cucina professionale è un vantaggio.
  • Capacità di lavorare in un ambiente veloce e sotto pressione.
  • Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
  • Buone capacità di comunicazione e lavoro di squadra.
  • Flessibilità negli orari di lavoro, inclusi weekend e festivi.
  • Passione per la cucina e desiderio di apprendere.
  • Attenzione ai dettagli e precisione.
  • Capacità di seguire istruzioni e procedure.

Domande potenziali per l'intervista

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  • Hai esperienza precedente come assistente di cucina?
  • Come gestisci il lavoro sotto pressione in un ambiente veloce?
  • Quali sono le tue conoscenze sulle norme igieniche e di sicurezza alimentare?
  • Sei disponibile a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi?
  • Qual è la tua motivazione per lavorare nel settore culinario?